MLIJEČNA INDUSTRIJA: Hrvatski mljekarski sektor pred kolapsom

Najčitanije vijesti

Vezane vijesti

Zadnji recepti

Najnoviji videi

Igre, igrice

Twiter

Zašto otkupna cijena mlijeka od 4,09, jednostavno, ne prolazi?

Vezano uz aktualne zahtjeve proizvođača mlijeka za povećanjem otkupne cijene mlijeka na 4,09 kn/kg (3,50 kn osnovna cijena + 0,59 kn/kg tvornička premija) Dukat d.d. ističe kako traženi zahtjev nije moguće prihvatiti iz više bitnih razloga:

• otkupna cijena mlijeka od 4,09 kn/kg značila bi prosječnu cijenu na polici trgovina do 9 kn/kg mlijeka;

• maloprodajna cijena domaćeg mlijeka do 9 kn/kg cijenom ne može konkurirati mlijeku iz uvoza koje na policama trgovina ima cijenu od 3,79 kn/kg;

• otkupna cijena od 4,09 kn/kg odnosno maloprodajna cijena do 9 kn/kg mlijeka, te svaka druga cijena koja nije u skladu s tržištem, podrazumijeva daljnji pad prodaje, prerade i otkupa mlijeka te jačanje snage uvoznika i rast uvoza jeftinijih proizvoda od mlijeka;

• osim s uspostavom tržišnog načina izračuna otkupne cijene mlijeka i nužnom edukacijom proizvođača mlijeka, mliječna se industrija danas bori s vrlo velikim viškovima mlijeka;

• Viškovi mlijeka nastali su kao posljedica visoke otkupne cijene mlijeka s jedne strane te pada kupovne moći hrvatskog potrošača s druge strane;

• Viškovi mlijeka u domaćoj mliječnoj industrije danas iznose oko 30 milijuna kg;

• Ukoliko se hrvatsko tržište mlijeka ne pokrene, scenarij koji je za domaći mljekarski sektor vjerojatan jest onaj najnepovoljniji – kolaps domaćeg mljekarskog sektora: brzo i značajno smanjivanje količine mlijeka koje mljekare danas otkupljuju,  smanjenje prerade te jačanje snage uvoznika i uvoz cijenom povoljnijih gotovih proizvoda od mlijeka.

Stoga apeliramo na proizvođače mlijeka da sagledaju problematiku domaćeg mljekarskog sektora u cijelosti, s pozicije svih strana uključenih u sektor – proizvođača i prerađivača mlijeka te potrošača.

Za sve sudionike tržišta mlijeka najnepovoljniji je onaj scenarij koji je danas najvjerojatniji; smanjivanje količina otkupljenog mlijeka - kao posljedica pada maloprodaje uzrokovane visokim otkupnim cijenama mlijeka i vezano visokim cijenama domaćeg proizvoda te smanjenom kupovnom moći potrošača.
 

Samo registrirani korisnici mogu dodavati komentare