Uho grlo nos

mojzagreb.info
 

Zagreb

 
Portal Zagreb Zagreb
Osvježeno
20:08
Kol
2020
09

Zagreb › Vijesti › Hrvatska › Obavijesti › Uho grlo nos

Zagreb Srednja Europa za mlade
Zagreb Srednja Europa
Zagreb Čitajte Pelikana
DICK Profesionalni kuhinjski noževi
 
 
Najnoviji videi
 
Zagreb Emeli Sandé - Read All About It Emeli Sandé - Read…
Recepti
Rapska torta - kolač građana Raba - Zagreb, mojzagreb.info Rapska torta - kolač…
Rapska torta je nekad…
Pizza iz tave - Zagreb, mojzagreb.info Pizza iz tave
Postoje brojne izvedenice…
Šalša s mljevenim mesom - Zagreb, mojzagreb.info Šalša s mljevenim mesom
U ovoj eri pretilosti,…
Šarena pita s šunkom i salata - Zagreb, mojzagreb.info Šarena pita s šunkom…
Lagani ljetni obrok,…
Igre, igrice
Gormiti: Blazing Ball
Pucačina u gormiti stilu
Čovječe ne ljuti se
Igrate protiv računala…
Kako se riješiti bivšeg ili bivše? Ljubavi? - Zagreb, mojzagreb.info Kako se riješiti bivšeg…
Igra za jednog ili jednu,…
Lupi guzu - igra za odrasle - Zagreb, mojzagreb.info Lupi guzu - igra za odrasle
Nježno ili, uglavom,…
Povezani članci
Trenutno nema povezanih sadržaja
Zadnje vijesti
06
 
12.2019

Uho grlo nos

prvi hrvatski „food porn“ festival - subota 07.12. 2019.
Uho grlo nosUho grlo nos (foto drazen bota) 2
 

Uho grlo nos, prvi hrvatski „food porn“ festival, održat će se u subotu 7. prosinca 2019. godine od 10 do 20 sati u Supernova Garden Mallu u zagrebačkoj Dubravi.

Riječ je o inovativnom festivalu koji spaja lokalnu tradicijsku gastronomiju i suvremenu urbanu glazbu. Naime, mlađi potrošači ne poznaju dovoljno kvalitetu domaćih proizvoda, a klasični ih prodajni sajmovi ne privlače. Zato je osmišljen festival koji će im na njima blizak način predstaviti hranu i pića bolje kvalitete.

Iza koncepta stoji Agrarno savjetovanje koje je u Zagrebu prije osamnaest godina stvorilo sajam Proizvodi hrvatskog sela, a prije pet godina Craft Beer Festival koji je pokrenuo val sličnih manifestacija diljem zemlje.

Jednaki uspjeh priželjkuje se i festivalu Uho grlo nos. Taj inovativni koncept za promociju i prodaju domaćih proizvoda želi se proširiti i na druge hrvatske gradove. Koncept je usmjeren na očaravanje glavnih osjetila zaduženih za organoleptička svojstva hrane i pića, ali posjetitelje potiče i na fotografiranje te snimanje sadržaja koji na društvenim mrežama nose oznaku #FoodPorn.

U središtu prvog festivala bit će Fajferica Gastro Show. Tijekom njega posjetitelji će moći besplatno kušati jela od crne slavonske svinje. Riječ je o vrijednom iskustvu jer se meso crne slavonske svinje rijetko gdje može nabaviti.

U kuharskom showu nastupit će državna prvakinja u kulinarstvu 2019. godine Ana Marija Stanković te već u srednjoj školi odličjem ovjenčan Damir Mikulić iz Vinkovaca.

Među proizvodima i jelima od crne slavonske svinje bit će čvarci i namazi, pirjane rolice, mesna rolada, gulaš, medaljoni i sote. Zanimljivi prilozi bit će njoki od bundeve te rezanci od koprive. Slavonsku gastronomiju i street food na jedinstven će način spojiti sendvič od poderanih gaća i mesa od crne svinje.

Jela na roštilju te kotlovinu spravljat će predsjednik Udruge kuhara i slastičara Vukovarsko-srijemske županije akademik Hrvatskog kulinarskog saveza Jozo Gale.

Uho grlo nos poseban će naglasak staviti na predstavljanje vina tradicijskih hrvatskih sorti. Među njima su kraljevina Puhalek, škrlet Mikleužić, malvazija i teran Zigante, graševina Adžić, pjenušac Kraljica te vina Poljoprivredne zadruge Dingač.

Uz Fajferica Gastro Show posluživat će se zanatska piva pivovare Medvedgrad, Hendrick's Gin, Jägermeister, kokteli, likeri te sokovi Juicy.

Koncert, s početkom u 16.45 sati, održat će Nina Saffron & Neon Soul Trio.

Voditeljica je Martina Validžić.

Administrator: kolovrat.petar@gmail.commojzagreb.info
  • Zagreb Uho grlo nos (foto drazen bota) 1
  • Zagreb Uho grlo nos (foto drazen bota) 2
Vijest se nalazi u:

 

Zagreb › Vijesti › Hrvatska › Obavijesti › Uho grlo nos