recepti test 184
| Sastojci: | |
| Biskvit: | |
| 12 žlica | šećera |
| 12 žlica | brašna |
| 12 žlica | vrele vode |
| 4 | jaja |
| 1 | prašak pecivo |
| Nadjev: | |
| marmelada | |
| Za preljev: | |
| 1 čaša | jogurta |
| 3 žlice | kakaa u prahu |
| ili | |
| 2 žlice | instant kave |
| 2 lista | želatine |
| šećer po ukusu |
Za sve sladokusce!
| 1 | Odvojiti žutanjke od bjelanjaka.U maloj posudici zakuhati vodu.Žutanjke miksati sa šećerom dok ne dobijemo svijetlu smjesu. I dalje miksati i dodavati žlicu po žlicu vrele vode (posudica s vodom je cijelo vrijeme na vatri). Dodavati žlicu po žlicu brašna pomiješanog sa praškom za pecivo, stalno miksajući. Napraviti čvrsti snijeg od bjelanjaka i malo po malo lagano ih kuhačom umiješati u smjesu. |
| 2 | Tijesto ulijemo u pleh obložen namašćenim papirom za pečenje. Pečemo ga u zagrijanoj pećnici na 220°C oko 15 minuta do zlatno rumene boje. |
| 3 | Ubrus posipamo šećerom i na njega izvrnemo pečeni biskvit, papir za pečenje maknemo. |
| 4 | Kada se biskvit ohladi, narežemo ga na kocke. Po dvije kocke namažemo marmeladom i spojimo. Kocke prelijemo preljevom od jogurta s kakaom ili kavom ili konzerviranim voćem ili pak zrnima kave. |
| 5 | Preljev pripravimo tako da dobro promiješamo jogurt, dodavši mu kakao ili instant kavu, ili okus nekog voća, te rastopljenu želatinu. Kada se jogurt počne zgušnjavati, preljevom prelijemo kocke od biskvita. |
puta
| N | P | U | S | Č | P | S |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||
recepti test 300