Registracija za nove korisnike
Zaboravili ste lozinku?
Bogati tortellini
Brokula u umaku od rajčice
Bruskete sa sirom brie,…
Brze fritulerecepti test 184
| Sastojci: | |
| 750 g | govedine (od prsa za juhu) |
| 3 | mrkve |
| 3 | korjena peršina |
| 1 mali | korjen od celera |
| 1mala | koraba |
| 1 mala | cvjetača |
| 1 ℓ | vode |
| sol | |
| Za remuladu | |
| 125 g | skute |
| 1 čaša | kiselog vrhnja ili jogurt |
| sol | |
| svežnjić | kopra |
Osobito je zanimljivo da iz jednog lonca imate glavno jelo i sjajnu juhu u koju možete ukuhati tjesteninu.
| 1 | Govedinu operemo pod mlazom vode. Očišćeno zelenje za juhu operemo i stavimo u lonac. Zalijemo ga hladnom vodom, posolimo i pristavimo na štednjak da zavre. |
| 2 | U lonac dodamo meso i kuhamo ga na umjerenoj vatri dok ne omekša. Kuhano meso neka ostane u juhi još 5 do 10 minuta, a zatim ga narežemo na ploške. |
| 3 | Kopar isplahnemo i sitno nasjeckamo. Skutu umiješamo u jogurt ili kiselo vrhnje i tučemo metlicom dok ne dobijemo glatku i rijetku smjesu. Posolimo i začinimo nasjeckanim koprom. |
Od vode u kojoj se kuhala govedina, možemo napraviti finu bistru juhu s rezancima.
puta
| N | P | U | S | Č | P | S |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||
recepti test 300
Recept napisao/la: