recepti test 184
| Sastojci: | |
| 2 | lista ( teška oko 400-450g) |
| 70 g | kapara |
| 1 svežnjić | peršina |
| 150 g | maslaca |
| 1 | limun |
| Brašno | |
| Sol, papar | |
| Sok od ½ limuna |
Uživajte u finoj ribi, dobar tek!
| 1 | Ribu očistimo i svučemo joj kožu, zatim je posolimo, poprskanim limunovim sokom, pospemo brašnom i stavimo u vatrostalnu posudu premazanu maslacem. |
| 2 | Ribu pečemo u zagrijanoj pećnici 10-15 minuta, da bude zlatnožuta. |
| 3 | Pečenu ribu stavimo na pladanj i ukrasimo kriškama limuna, stavivši na svaku krišku po žličicu nasjeckanog peršina i kapara. Sve skupa prelijemo otopljenim maslacem. |
| 4 | Uz ovako pripravljeni list ponudimo prženi krumpir i salatu (po želji). |
puta
| N | P | U | S | Č | P | S |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||
recepti test 300