recepti test 184
| Sastojci: | |
| 1 | pile (teško oko 1kg) |
| sol | |
| 40 g | masti |
| ¼ℓ | bijelog vina |
| 4 | mala korijena komorača |
| 250 g | mrkve |
| 300 g | mahuna |
| 10 g | brašna |
| komoračevi vršci |
Sasvim jednostavan i brz način kako pripremiti ukusnu i mirisnu piletinu.
| 1 | Pile operemo, izrežemo u 4 komada i natrljamo solju. |
| 2 | Dijelove pileta prepržimo na vrućoj masti ( oko 15 minuta), da budu smećkasti, a zatim ih prelijemo vinom. |
| 3 | Očišćeno i oprano korijenje komorača raspolovimo, te dodamo piletu zajedno s narezanom mrkvom. |
| 4 | Sve skupa pržimo oko 15 minuta, a zatim dodamo mahune, te jelo pirjamo dok sve ne omekša. |
| 5 | Pirjano povrće stavimo na pladanj, posolimo, odozgo složimo dijelove pileta i sve skupa pospemo nasjeckanim komoračevim vršcima. Umak nastao pri pirjanju zgusnemo brašnom i ponudimo posebno. |
puta
| N | P | U | S | Č | P | S |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||
recepti test 300