Registracija za nove korisnike
Zaboravili ste lozinku?
Špageti Lorrain
Acquacotta maremmana
Bakin nabujak od krumpira
Barbarin kolač
Šarena proljetna…recepti test 184
| Sastojci: | |
| 8 glavica | luka |
| 125 g | riže |
| ½ dcl | ulja |
| 400 g | mljevenog mesa miješanog |
| 40 g | brašna |
| ½ℓ | govedske juhe |
| sol, papar | |
| 3 dcl | vode |
Punjeni luk s mljevenim mesom, malo promjene na jelovniku.
| 1 | Zakipimo 4 dcl vode i 2 žličice soli, dodamo rižu i kuhamo je u nepoklopljenom loncu 12-15 minuta. Skuhanu rižu istresemo u cjedilo, prelijemo je mlačnom vodom i ostavimo da se ocjedi. |
| 2 | Luk oljuštimo i napola ga skuhamo u blago posoljenoj vodi. Iz glavice luka izvadimo sredinu, koju nasjeckamo i propržimo na ulju. Dodamo mljeveno meso i rižu, posolimo i poparimo, te sve skupa propržimo. |
| 3 | Glavice luka napunimo nadjevom, složimo ih u nauljenu vatrostalnu posudu i naglo propržimo. Zatim luk zalijemo juhom i u pećnici pirjamo 20-30 minuta na 200-220˚C. Prije nego što jelo ponudimo, zgusnemo ga brašnom. |
puta
| N | P | U | S | Č | P | S |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||
recepti test 300
Recept napisao/la:
