recepti test 184
| Sastojci: | |
| 3 žlice | ulja |
| 2-3 glavice | luka |
| 1-2 češnja | češnjaka |
| 1 kg | zrelih rajčica |
| ½ℓ | vode |
| sol | |
| šećer | |
| mješavina začina (vegeta) | |
| mlijeko | |
| jestivi škrob |
Juha od rajčica je omiljeno jelo u svim dijelovima svijeta, isto tako ima bezbroj recepata i svaki je fini na svoj način.
| 1 | Luk, oljuštimo i sitno sasjeckamo. U loncu zagrijemo ulje i u njemu prepržimo luk da bude staklast, a zatim dodamo zdrobljeni češnjak. |
| 2 | U lonac istresemo i oguljene i narezane rajčice, promiješamo ih, prepržimo, zalijemo vodom, začinimo i kuhamo dok se ne raskuhaju. Dobivenu juhu protisnemo kroz cijedilo ili usitnimo miješalicom. |
| 3 | Tu gustu juhu zagrijavamo dok ne zakipi. |
| 4 | Jestivi škrob dobro razmutimo u mlijeku i miješajući, ulijevamo ga u juhu od rajčica. I dalje miješamo sve dok juha ponovo ne zavre. |
| 5 | Juhu posolimo, zašećerimo i začinimo po okusu. Kao prilog ponudimo pržene kocke kruha i kuhana riža. |
puta
| N | P | U | S | Č | P | S |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||
recepti test 300