Registracija za nove korisnike
Zaboravili ste lozinku?
recepti test 184
| Sastojci: | |
| 250 g | šampinjona |
| 1 | glavica luka |
| 30 g | biljne masti |
| Biljna mast za prženje | |
| Sol | |
| Majčina dušica | |
| 500 g | krumpira |
| 2 | jaja |
| 30 g | maslaca |
| 50 g | brašna |
Fini prilog za koji vrijedi malo zaprljati kuhinju.
| 1 | Oguljeni krumpir skuhamo u osoljenoj vodi, ocijedimo ga i ostavimo da se malo ohladi. |
| 2 | Dotle operemo i gljive i narežemo ih na listiće. Na vreloj masti prepržimo sitno nasjeckani luk, dodamo gljive i pržimo ih dok ne ispari sva tekućina koju su ispustile. Gljive također ostavimo da se ohlade |
| 3 | Pjenasto umutimo jaja i maslaca, a zatim dodamo zgnječen krumpir, brašno, sol, majčinu dušicu i gljive. Od te smijese umijesimo tijesto. |
| 4 | Od tijesta oblikujemo palac debele i 6-7 cm duge valjuške. Najbolje je tijesto razvući u dugu kobasicu te je nožem narezati na primjereno velike valjuške. |
| 5 | Valjuške pržimo u masti zagrijanoj od 170 do 180°C. Najbolje je odjednom pržiti 3-4 valjuška, jer bi se mast suviše ohladila kada bismo stavili više valjušaka odjednom. |
puta
| N | P | U | S | Č | P | S |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||
recepti test 300
Recept napisao/la:
