Registracija za nove korisnike
Zaboravili ste lozinku?
recepti test 184
| Sastojci: | |
| Svinjska pečenka sa začinima | 75 dkg krmenadla bez kosti 2 ploda borovnice 3-4 zrna papra mljevena paprika, sol, ružmarin 2 žlice ulja |
| Salata od crne rotkve | 2-3 crne rotkve 1 čaša jogurta 1 žlica majoneze 1-2 žlice limunova soka Prstohvat šećera, sol, papar, majčine dušice |
| Francuski tost sa sirom | 4 kriške tosta 4 žlice konzerviranih brusnica Papar, sol, majčina dušica 15 dkg kamamber sir |
| Ražnjići od hrenovka | 4 para hrenovki 50 g dimljene mesnate slanine 1 staklenka lučica marinada (ulje, sol, papar, mljevena paprika i ružmarin) |
| Kolačići od sira | 250 g sira kravljeg 150 g brašna 125 g maslaca Prstohvat soli, papra, majčine dušice 1 mala bočica maslina 1 žumanjak |
Druženje uz pivo i fine delicije.
| 1 | Svinjska pečenka sa začinima Zdrobimo 2 ploda borovnice i 3-4 zrna papra, dodamo mljevenu papriku, sol, ružmarin i 2 žlice ulja te promiješamo. Time natrljamo komad svinjetine, ostavimo sat vremena. Meso pečemo jedan sat na temperaturi na 240˚C. |
| 2 | Salata od crne rotkve Ogulimo i sitno 2-3 crne rotkve. Pomiješamo 1 čašu jogurta, 1 žlicu majoneze, 1-2 žlice limunova soka te po prstohvat šećera, soli, papra i majčine dušice. Time prelijemo naribanu crnu rotkvu. |
| 3 | Francuski tost sa sirom Maslacem namažemo 4 kriške tosta, a povrh njega razdjelimo 4 žlice konzerviranih brusnica. Tost blago popaprimo i posolimo te posipamo majčinom dušicom. Na sve to stavimo narezani kamamber ili koji drugi sir. Tost zapečemo u zagrijanoj pećnici ili pod grilom. Prije nego što ga ponudimo, ukrasimo ga peršinom. |
| 4 | Ražnjići od hrenovki Izrežemo hrenovke na komadiće duge 3 cm. U režnjeve izrežemo slalninu. Na ražnjiće nabijemo hrenovku, slaninu i lučicu. Pomiješamo ulje, sol, papar, mljevenu papriku i ružmarin te time prelijemo ražnjiće. Ispečemo ih na žaru ili pod grilom, ili u teflonskoj tavi. |
| 5 | Kolačići od sira Naribamo sir, dodamo brašno, maslac, sol, papar i majčinu dušicu te umijesimo prhko tijesto. Ostavimo ga pola sata da odstoji na hladnom. Od tijesta oblikujemo kuglice i u svaku utisnemo po jednu maslinu. Kuglicu posložimo na namšćenu tepsiju i premažemo ih umućenim žumanjkom. Pećemo ih 12 minuta u zagrijanoj pećnici, na 225˚C. Kolačiće ponudimo tople ili ohlađene. |
puta
| N | P | U | S | Č | P | S |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||
recepti test 300
Recept napisao/la: