Registracija za nove korisnike
Zaboravili ste lozinku?
recepti test 184
| Sastojci: | |
| 4 | poriluka srednje veličine |
| 3 | rajčice srednje veličine |
| 1 | manja koraba |
| 1 | svežanj zelenja za juhu |
| 125 g | mozzarelle |
| sol i mljeveni crni papar | |
| 125 g | vrhnja |
| ⅛ℓ | mlijeka |
| 100 g | naribanog tvrdog sira ( npr. parmezana) |
| 1,5 | žlica maslaca |
Miris poriluka, rajčice zapečen ispod hrskave korice sira tjera vas za stol.
| 1 | Poriluk očistiti, oprati i narezati na tanke kolutiće. Rajčice narezati i preliti kipućom vodom, oguliti ih i narezati na kolutiće. Korabu oguliti, oprati te narezati na vrlo tanke listiće. Zelenje za juhu očistiti, isprati te sitno narezati. Mozzarellu, prethodno je ocijedivši, narezati na kocke. |
| 2 | U vatrostalnu zdjelu, prethodno namašćenu maslacem, naizmjenično posložiti poriluk, rajčicu i korabu. Površinu složenca ravnomjerno posuti nasjeckanim zelenjem za juhu , posoliti i popapriti. |
| 3 | Vrhnje izmiješati s mlijekom te politi po povrću. Na ovako pripremljenu podlogu rasporediti naribani tvrdi sir i kockice mozzarelle. Po površini posložiti maslac narezan na listiće |
| 4 | Jelo pripremljeno za pečenje stavimo u hladno pećnicu pa ga zatim peći oko 40 minuta na 160°C (stupanj plina 2-3) sve dok se sir ne rastopi i ne poprimi zlatnožutu boju. |
Imate li ostatak već pečenog ili kuhanog mesa- pečenja, odrezaka ili komadića- može ga se sitno narezati, umiješati u povrće pa sve skupa zapeći.
puta
| N | P | U | S | Č | P | S |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||
recepti test 300
Recept napisao/la: