Dagnje na buzaru

mojzagreb.info
 

Zagreb

 
Portal Zagreb Zagreb
Osvježeno
23:09
Kol
2019
23

Zagreb › Recepti › Od riba i plodova mora › Dagnje na buzaru

Zagreb SIGMA PLUS
Zagreb Čitajte Pelikana
DICK Profesionalni kuhinjski noževi
 
 
Dagnje na buzaru, upute za pripremu, Zagreb, mojzagreb.info
Sastojci:  
2 kg svježih dagnji
1 dcl maslinovog ulja
2 dcl suhog bijelog vina
4-5 češnja češnjaka
2 žlice mrvica
1 vezica peršina
1 limun
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Broj osoba: 4
Isprintaj ovaj recept
Povezani recepti
Trenutno nema povezanih sadržaja
Novi recepti
Pizza-pecnica Pizza iz tave
Postoje brojne izvedenice ovog popularnog…
Mljeveno Šalša s mljevenim mesom
U ovoj eri pretilosti, znanstvene studije…
Pita s pik sunkom3 Šarena pita s šunkom…
Lagani ljetni obrok, koliko smo puta čitali…
Ustipci-jpg UŠTIPCI - hercegovački,…
Voda + brašno i sol na vrućem ulju - najkraći…
Grisini-mortadela Mortadela s grisinima…
Ljeto je doba godine kada većinu vremena…

Dagnje na buzaru

Dagnje na buzaru brzi i fini zalogaj
Kako pripremiti
1

Školjke četkom očistiti pod mlazom vode

2

Istresti u veću posudu, u kojoj je ulje i staviti na jaku vatru.

3

Čim se školjke otvore , posudu maknuti sa vatre, one dagnje koje se nisu otvorile maknuti.

4

Sok koji su dagnje pustile istresti u drugi lonac, dodati vino i pustiti da zakipi, sa tom vrućom tekućinom preliti dagnje i pustiti dvije minute poklopljene da miruje.

5

Dagnje izvaditi na pladanj.

6

U tekućinu u loncu staviti krušne mrvice, nasjeckani peršin, sitno narezani češnjak sve zajedno promiješati i tim umakom preliti školjke.

7

Dagnje ukrasiti kriškama limuna i odmah iznesti  na stol.

 
  • Zagreb Dagnje na buzaru1
Napomena:
Napomena
zoo_visitor_guest Recept napisao/la:
zoo_visitor_guest
Recept se nalazi u:

 

Zagreb › Recepti › Od riba i plodova mora › Dagnje na buzaru