Grah s kupusom

mojzagreb.info
 

Zagreb

 
Portal Zagreb Zagreb
Osvježeno
09:59
Lis
2018
18

Zagreb › Recepti › Jela od povrća › Grah s kupusom

Zagreb Čitajte Pelikana
Zagreb Srednja europa
 
 
Grah s kupusom, upute za pripremu, Zagreb, mojzagreb.info
Sastojci:  
Vrijeme pripreme: 2 sata
Broj osoba: 4
Isprintaj ovaj recept
Povezani recepti
Trenutno nema povezanih sadržaja
Novi recepti
Pizza-pecnica Pizza iz tave
Postoje brojne izvedenice ovog popularnog…
Mljeveno Šalša s mljevenim mesom
U ovoj eri pretilosti, znanstvene studije…
Pita s pik sunkom3 Šarena pita s šunkom…
Lagani ljetni obrok, koliko smo puta čitali…
Ustipci-jpg UŠTIPCI - hercegovački,…
Voda + brašno i sol na vrućem ulju - najkraći…
Grisini-mortadela Mortadela s grisinima…
Ljeto je doba godine kada većinu vremena…

Grah s kupusom

Kuhani grah u sto varijanti je dobar, ali s kupusom, osobito zimi - najbolji!
Kako pripremiti
1

Suhi grah namočiti. Najbolje 24 sata prije kuhanja. Promijeniti vodu, barem da do tri puta.

2

Namočeni grah jednom prokuhati.

3

Na ulju zapržiti crveni luk, mrkve po volji.

4

Oprati kiseli kupus

5

Prokuhani grah dodati luku, polako nadoljevati vode.

6

Oprani kupus dodati grahu, polako nadoljevati vode.

7

Ako je grah iz konzerve nije potrebno dugotrajno kuhanje, ako nije kuhati sve zajedno minimalno 60 minuta na laganoj vatri.

8

Od začina, svakako, crvena paprika, crni papar, lovor, može i ružmarin, vlasac, peršin, ali i kurkuma, kao i majčina dušica.

9

Zaprška nije potrebna, a ako želite gušće varivo, odmjerite jednu šalicu zapremine 2 dcl i znječite grah u njoj, te ga ubacite u jelo.

10

Suho meso ili kobasice - posebno kuhati, kako varivo ne bi bilo premasno.

11

U slast!

 
  • Zagreb Grah-s-kupusom-recepti
Napomena:
Napomena
zoo_visitor_guest Recept napisao/la:
zoo_visitor_guest
Recept se nalazi u:

 

Zagreb › Recepti › Jela od povrća › Grah s kupusom