Janjetina s graškom

mojzagreb.info
 

Zagreb

 
Portal Zagreb Zagreb
Osvježeno
09:59
Lis
2018
18

Zagreb › Recepti › Janjetina › Janjetina s graškom

Zagreb Čitajte Pelikana
Zagreb Srednja europa
 
 
Janjetina s graškom, upute za pripremu, Zagreb, mojzagreb.info
Sastojci:  
1/4 janjeta
1 kg graška
maslinovo ulje
1 glavica mladog luka
juha
sol
papar
2 - 3 režnja češnjaka
peršin
crno vino
Vrijeme pripreme:
Broj osoba: -
Isprintaj ovaj recept
Povezani recepti
Trenutno nema povezanih sadržaja
Novi recepti
Pizza-pecnica Pizza iz tave
Postoje brojne izvedenice ovog popularnog…
Mljeveno Šalša s mljevenim mesom
U ovoj eri pretilosti, znanstvene studije…
Pita s pik sunkom3 Šarena pita s šunkom…
Lagani ljetni obrok, koliko smo puta čitali…
Ustipci-jpg UŠTIPCI - hercegovački,…
Voda + brašno i sol na vrućem ulju - najkraći…
Grisini-mortadela Mortadela s grisinima…
Ljeto je doba godine kada većinu vremena…

Janjetina s graškom

Tradicionalni uskršnjii recept
Kako pripremiti
1

Narezati janjetinu na dosta velike komade

2

Staviti ih u duboku posudu i zaliti maslinovim uljem. Neka se peče u pećnici

3

Grašak napola skuhati u vodi

4

Kada se janjetina napola ispeče, dodati joj grašak, luk, sol, papar, nasjeckani češnjak, peršin

5

Zaliti juhom i vinom i dalje peći još 35 minuta

6

Ako je potrebno dodati još vode

7

Po želji, pri kraju kuhanja, jelu se može dodati i pasirana rajčica, a neki dodaju i nasjeckani kopar

 
  • Zagreb Janjetina s bižima
Napomena:
Napomena
zoo_visitor_guest Recept napisao/la:
zoo_visitor_guest
Recept se nalazi u:

 

Zagreb › Recepti › Janjetina › Janjetina s graškom