| Sastojci: | |
| 800 g | buće |
| 1 manja | glavica luka |
| 2 velike | mrkve |
| 1 | vrhnje za kuhanje (2,5 dcl) |
| 2 male žlice | kurkume |
| 2 male žlice | origana |
| 2 male žlica | bosiljka |
| sol | |
| papar |
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Broj osoba: 6
Isprintaj ovaj recept
Povezani recepti
Trenutno nema povezanih sadržaja
Novi recepti
Rapska torta - kolač…Rapska torta je nekad bio kolač imućnih…
Pizza iz tavePostoje brojne izvedenice ovog popularnog…
Šalša s mljevenim mesomU ovoj eri pretilosti, znanstvene studije…
Šarena pita s šunkom…Lagani ljetni obrok, koliko smo puta čitali…
UŠTIPCI - hercegovački,…Voda + brašno i sol na vrućem ulju - najkraći…
Juha od buće
Za ove hladne dane fina topla juha od buće
Kako pripremiti
| 1 | Buću očistiti i narezati na kockice. Staviti u slanu vodu i skuhati. |
| 2 | Na malo ulja popržiti sitno nasjeckani luk, potom staviti naribanu mrku i čekati dok ne pusti sok. |
| 3 | Skuhanu buću procijediti i stavite u luk i mrkvu, štapnim mikserom sve usitniti. |
| 4 | Posolite, popapriti i stavite kurkumu, origano i bosiljak te kuhajte još 5 minuta stalno miješajući. |
| 5 | Dodati vrhnje za kuhanje i umiješati ga štapnim mikserom, kada sve zajedno prokuha, maknite sa vatre i poslužite odmah.
|
Napomena:
Recept napisao/la:
Događanja u Zagrebu
