
Sastojci: | |
800 g | buće |
1 manja | glavica luka |
2 velike | mrkve |
1 | vrhnje za kuhanje (2,5 dcl) |
2 male žlice | kurkume |
2 male žlice | origana |
2 male žlica | bosiljka |
sol | |
papar |
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Broj osoba: 6
Isprintaj ovaj recept
Povezani recepti
Trenutno nema povezanih sadržaja
Novi recepti
Juha od buće
Za ove hladne dane fina topla juha od buće
Kako pripremiti
1 | Buću očistiti i narezati na kockice. Staviti u slanu vodu i skuhati. |
2 | Na malo ulja popržiti sitno nasjeckani luk, potom staviti naribanu mrku i čekati dok ne pusti sok. |
3 | Skuhanu buću procijediti i stavite u luk i mrkvu, štapnim mikserom sve usitniti. |
4 | Posolite, popapriti i stavite kurkumu, origano i bosiljak te kuhajte još 5 minuta stalno miješajući. |
5 | Dodati vrhnje za kuhanje i umiješati ga štapnim mikserom, kada sve zajedno prokuha, maknite sa vatre i poslužite odmah.
|
Napomena:
