Juha od šampinjona sa pivom

mojzagreb.info
 

Zagreb

 
Portal Zagreb Zagreb
Osvježeno
12:58
Kol
2019
17

Zagreb › Recepti › Krem juhe › Juha od šampinjona sa pivom

Zagreb SIGMA PLUS
Zagreb Čitajte Pelikana
DICK Profesionalni kuhinjski noževi
 
 
Juha od šampinjona sa pivom, upute za pripremu, Zagreb, mojzagreb.info
Sastojci:  
6 žlica maslinovog ulja
300 g luka
200 g šampinjona
1 l laganog svijetlog piva
1 lovorov list
2 jaja
100 ml kiselog vrhnja
½ vezice peršina
prstohvat soli
prstohvat papra
Za posluživanje:
80 g naribanog sira
Vrijeme pripreme: 40 minuta
Broj osoba: 6
Isprintaj ovaj recept
Povezani recepti
Trenutno nema povezanih sadržaja
Novi recepti
Pizza-pecnica Pizza iz tave
Postoje brojne izvedenice ovog popularnog…
Mljeveno Šalša s mljevenim mesom
U ovoj eri pretilosti, znanstvene studije…
Pita s pik sunkom3 Šarena pita s šunkom…
Lagani ljetni obrok, koliko smo puta čitali…
Ustipci-jpg UŠTIPCI - hercegovački,…
Voda + brašno i sol na vrućem ulju - najkraći…
Grisini-mortadela Mortadela s grisinima…
Ljeto je doba godine kada većinu vremena…

Juha od šampinjona sa pivom

Piva kao temeljac za juhu
Kako pripremiti
1

Na maslinovo ulje stavite luk i i pirjajte par minuta na laganoj vatri dok ne postane staklast. Dodajte šampinjone, kratko ih pirjajte, zalijte pivom i dodajte lovorov list. Kada juha zakipi, kuhajte ju na laganoj vatri oko 20 minuta.

2

U međuvremenu jaja i kiselo vrhnje dobro pomiješajte. Dodajte 6 žlica tople juhe, izmiješajte, a zatim sve zajedno umiješajte u juhu.

3

Dodajte peršin, sol i papar, pa pustite da zakipi.

4

Prije posluživanja izvadite lovorov list.

 
  • Zagreb Pivska juha sa sampinjonima
Napomena:
Napomena
zoo_visitor_guest Recept napisao/la:
zoo_visitor_guest
Recept se nalazi u:

 

Zagreb › Recepti › Krem juhe › Juha od šampinjona sa pivom