Junetina u umaku od rajčice

mojzagreb.info
 

Zagreb

 
Portal Zagreb Zagreb
Osvježeno
10:04
Srp
2019
24

Zagreb › Recepti › Govedina › Junetina u umaku od rajčice

Zagreb SIGMA PLUS
Zagreb Čitajte Pelikana
DICK Profesionalni kuhinjski noževi
 
 
Junetina u umaku od rajčice, upute za pripremu, Zagreb, mojzagreb.info
Sastojci:  
700 g junetine
1 vezica korjenastog povrća
1 žlica vegete
Za umak:
1 glavica luka
500 g pelata
2 žličice šećera
1 žlica vegete
Za pire:
1 kg bijelog krumpira
1 žlica margarina
3 žlice mlijeka
prstohvat soli
Vrijeme pripreme: 90 minuta
Broj osoba: 4
Isprintaj ovaj recept
Povezani recepti
Trenutno nema povezanih sadržaja
Novi recepti
Pizza-pecnica Pizza iz tave
Postoje brojne izvedenice ovog popularnog…
Mljeveno Šalša s mljevenim mesom
U ovoj eri pretilosti, znanstvene studije…
Pita s pik sunkom3 Šarena pita s šunkom…
Lagani ljetni obrok, koliko smo puta čitali…
Ustipci-jpg UŠTIPCI - hercegovački,…
Voda + brašno i sol na vrućem ulju - najkraći…
Grisini-mortadela Mortadela s grisinima…
Ljeto je doba godine kada većinu vremena…

Junetina u umaku od rajčice

Junetina na najbolji način, jednostavno, a ukusno.
Kako pripremiti
1

Junetinu stavite kuhati u hladnu vodu. Dodajte korjenasto povrće, kada junetina omekša, izvadite je iz lonca, posolite i ostavite na toplom mjestu.

2

Vodu u kojoj se junetina kuhala možete iskoristiti za juhu.  Iz tekućine izvadite povrće, mrkvu usitnite vilicom, vratite u tekućinu, dodati rezance za juhu  i jednu žlicu vegete i zakuhati.

3

Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte nasjeckane pelate, šećer i žlicu vegete. Pirjajte 15-20 minuta.

4

U hladnu vodu stavite kuhati  krumpir narezan na kolute, kada je krumpir gotov ocjedite ga. Krumpir usitnite, da ne bude grudica, dodati mlijeko, margarin i sol, sve zajedno izmiješati.

 
  • Zagreb Junetina s paradajzom
Napomena:
Napomena
zoo_visitor_guest Recept napisao/la:
zoo_visitor_guest
Recept se nalazi u:

 

Zagreb › Recepti › Govedina › Junetina u umaku od rajčice