Palačinke s povrćem

mojzagreb.info
 

Zagreb

 
Portal Zagreb Zagreb
Osvježeno
09:59
Lis
2018
18

Zagreb › Recepti › Od povrća › Palačinke s povrćem

Zagreb Čitajte Pelikana
Zagreb Srednja europa
 
 
Palačinke s povrćem, upute za pripremu, Zagreb, mojzagreb.info
Sastojci:  
Za palačinke
250 mlijeka
125 brašna
10 maslaca
2 jaja
sol
Za punjenje
1 luk
2 tikvice srednje veličine
250 g kukuruza
2 krumpira
4 rajčice
2 rotkvice
ulje
1 žlica vegete
½ vezice peršina
½ dcl vrhnja za kuhanje
Vrijeme pripreme: 60 minuta
Broj osoba: 4
Isprintaj ovaj recept
Povezani recepti
Trenutno nema povezanih sadržaja
Novi recepti
Pizza-pecnica Pizza iz tave
Postoje brojne izvedenice ovog popularnog…
Mljeveno Šalša s mljevenim mesom
U ovoj eri pretilosti, znanstvene studije…
Pita s pik sunkom3 Šarena pita s šunkom…
Lagani ljetni obrok, koliko smo puta čitali…
Ustipci-jpg UŠTIPCI - hercegovački,…
Voda + brašno i sol na vrućem ulju - najkraći…
Grisini-mortadela Mortadela s grisinima…
Ljeto je doba godine kada većinu vremena…

Palačinke s povrćem

Kada je vani prava zima, neka vam je na tanjuru proljeće.
Kako pripremiti
1

Pomiješajte  jaja, brašno, malo soli. Smjesu razrijedite mlijekom i na kraju dodajte omekšani maslac. Palačinke ispečete te pustite da se dobro ohlade.

2

U veću tavu uliti ulje i prvo luk koji ste narezali na tanke trakice, te pržite dok ne dobije malo boje.  Zatim dodajte kukuruz i rotkvice koje ste također narezali na tanke trakice.

3

Krumpir očistite te njega narežete na trakice i dodate luku i kukuruzu. Malo zalijte vodom cca 0,5 dcl. Te pirjajte dok se krumpir ne omekša. Potom dodate tikvice, 1 žlicu vegete, malo peršina ili začina koje vi želite.

4

Dodajte vrhnja za kuhanje ili mlijeka (po želji) te kuhajte otprilike 20 min.

5

Pred kraj dodajte rajčicu narezanu na kockice, kuhate otprilike 5 min da ostane u komadima.Smjesu ostavite da se malo ohladi.

6

Smjesu sa povrćem stavite na  palačinku, palačinku zamotajte umočite u jaje, pa u krušne mrvice. Pržite u dubokom ulju, dok palačinka ne dobije zlatnu boju.

7

Palačinke možete poslužiti uz tartar umak i zelenu salatu.

 
  • Zagreb Palacinke s povrcem
Napomena:
Napomena
zoo_visitor_guest Recept napisao/la:
zoo_visitor_guest
Recept se nalazi u:

 

Zagreb › Recepti › Od povrća › Palačinke s povrćem