Pecivo sa šunkom i sirom

mojzagreb.info
 

Zagreb

 
Portal Zagreb Zagreb
Osvježeno
16:59
Ruj
2019
16

Zagreb › Recepti › Peciva › Pecivo sa šunkom i sirom

Zagreb SIGMA PLUS
Zagreb Čitajte Pelikana
DICK Profesionalni kuhinjski noževi
 
 
Pecivo sa šunkom i sirom, upute za pripremu, Zagreb, mojzagreb.info
Sastojci:  
1 svježi kvasac
600 g pšeničnog glatkog brašna
200 ml mlijeka
½ vrećice praška za pecivo
40 g maslaca
2 žumanjka
200 ml jogurta
50 ml ketchupa blagog
100 g šunke
150 g sira Edamera
30 g naribanog parmezana
Vrijeme pripreme: 1 h i 10 min
Broj osoba: 6
Isprintaj ovaj recept
Povezani recepti
Trenutno nema povezanih sadržaja
Novi recepti
Pizza-pecnica Pizza iz tave
Postoje brojne izvedenice ovog popularnog…
Mljeveno Šalša s mljevenim mesom
U ovoj eri pretilosti, znanstvene studije…
Pita s pik sunkom3 Šarena pita s šunkom…
Lagani ljetni obrok, koliko smo puta čitali…
Ustipci-jpg UŠTIPCI - hercegovački,…
Voda + brašno i sol na vrućem ulju - najkraći…
Grisini-mortadela Mortadela s grisinima…
Ljeto je doba godine kada većinu vremena…

Pecivo sa šunkom i sirom

Savršeni zalogaji za kućne zabave, dječje rođendane i okupljanja.

Grickalice iz domaće radinosti pripremit ćete sa sirom, šunkom, ketchupom i parmezanom, a kada tu kombinaciju usavršite, improvizirajte i s drugim sastojcima.
Kako pripremiti
1

Svježi kvasac razmutite sa šećerom i žlicom brašna u toplom mlijeku. Kvasac ostavite da se diže.

2

U preostalo brašno dodajte prašak za pecivo, sol, otopljeni maslac, žumanjke, jogurt i dignuti kvasac. Sve dobro izmiješajte i umijesite glatko tijesto.

3

Tijesto ostavite na toplom mjestu da udvostruči volumen.

4

Dignuto tijesto razvaljajte u obliku većeg pravokutnika (45×35 cm).

5

Po površini tijesta rasporedite ketchup, a zatim naribani sir i šunku narezanu na trakice.

6

Tijesto savijte u roladu. Zatim roladu narežite na ploške debljine 2-3 cm i stavite ih na uljem namazan pleh (kao ružice).

7

Ploške (ružice) premažite otopljenim maslacem, pospite parmezanom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 20 minuta.

 
  • Zagreb 1sjr6s
  • Zagreb Foto coolinarca.hr
  • Zagreb Kiflice
  • Zagreb P7060114
  • Zagreb P91700121
Napomena:
Napomena
Pečeno pecivo poslužite toplo.

Narezane ploške tijesta na pleh stavljajte u razmacima.
IZHR 4.0 Recept napisao/la:
IZHR 4.0
Recept se nalazi u:

 

Zagreb › Recepti › Peciva › Pecivo sa šunkom i sirom