Proljetno varivo

mojzagreb.info
 

Zagreb

 
Portal Zagreb Zagreb
Osvježeno
19:07
Stu
2019
22

Zagreb › Recepti › Variva › Proljetno varivo

Zagreb SIGMA PLUS
Zagreb Čitajte Pelikana
DICK Profesionalni kuhinjski noževi
 
 
Proljetno varivo, upute za pripremu, Zagreb, mojzagreb.info
Sastojci:  
800 g raznog povrća (mrkve, korabice, graška)
200 g krumpira
par listova svježeg kupusa
40 g ulja
10 g šećera
50 g luka
20 g brašna
sol
papar
1 grančica peršina
limunov sok
Vrijeme pripreme: 40 min
Broj osoba: 4
Isprintaj ovaj recept
Povezani recepti
Trenutno nema povezanih sadržaja
Novi recepti
Rapska torta foto promo Rapska torta - kolač…
Rapska torta je nekad bio kolač imućnih…
Pizza-pecnica Pizza iz tave
Postoje brojne izvedenice ovog popularnog…
Mljeveno Šalša s mljevenim mesom
U ovoj eri pretilosti, znanstvene studije…
Pita s pik sunkom3 Šarena pita s šunkom…
Lagani ljetni obrok, koliko smo puta čitali…
Ustipci-jpg UŠTIPCI - hercegovački,…
Voda + brašno i sol na vrućem ulju - najkraći…

Proljetno varivo

Književno ime “varivo” otkriva im prirodu

– kuhana su i povrtna, a govorno “ćušpajz” preko njemačkoga podsjeća na njihovu namjenu

– ponajprije su prilog uz glavno jelo.
Kako pripremiti
1

Mrkvu, korabicu i krumpir narežite na uže štapiće, kupus na šire rezance, a grašak očistite.

2

Na ulju rastopite šećer, dodajte nasjeckani luk i popecite ga da postane staklast. Zatim dodajte pripremljeno povrće i pirjajte dok ne postane mekano.

3

Tijekom pirjanja zalijevajte vodom ili juhom od kocke i povremeno promiješajte.

4

Zatim povrće posipajte brašnom, posolite, popaprite, dolijte po potrebi tekućine i još sve kratko prokuhajte.

 
  • Zagreb Proljetno varivo
  • Zagreb Proljetno varivo
  • Zagreb Proljetno varivo
  • Zagreb Proljetno varivo
  • Zagreb Proljetno varivo
Napomena:
Napomena
IZHR 4.0 Recept napisao/la:
IZHR 4.0
Recept se nalazi u:

 

Zagreb › Recepti › Variva › Proljetno varivo