Punjeni pureći šnicli sa bućom

mojzagreb.info
 

Zagreb

 
Portal Zagreb Zagreb
Osvježeno
08:59
Pro
2019
13

Zagreb › Recepti › Puretina › Punjeni pureći šnicli sa bućom

Zagreb Čitajte Pelikana
DICK Profesionalni kuhinjski noževi
 
 
Punjeni pureći šnicli sa bućom, upute za pripremu, Zagreb, mojzagreb.info
Sastojci:  
4 pureća odreska
20 dag buće pečene
15 dag sira gaude
sol
25 dag krušnih mrvica
2 žlice brašna
1 jaje
1 dcl mlijeka
Za pire od buće
2 veća krumpira
20 dag buće pečene
1 žlica vrhnja
1 žlica maslaca
sol
Vrijeme pripreme: 2 sata
Broj osoba: 4
Isprintaj ovaj recept
Povezani recepti
Trenutno nema povezanih sadržaja
Novi recepti
Rapska torta foto promo Rapska torta - kolač…
Rapska torta je nekad bio kolač imućnih…
Pizza-pecnica Pizza iz tave
Postoje brojne izvedenice ovog popularnog…
Mljeveno Šalša s mljevenim mesom
U ovoj eri pretilosti, znanstvene studije…
Pita s pik sunkom3 Šarena pita s šunkom…
Lagani ljetni obrok, koliko smo puta čitali…
Ustipci-jpg UŠTIPCI - hercegovački,…
Voda + brašno i sol na vrućem ulju - najkraći…

Punjeni pureći šnicli sa bućom

Buća u svim kombinacijama
Kako pripremiti
1

Buću za nadjev i pire, ispeći će te  na roštilj tavi, pečenu sitno narezati.

2

Šnicle debljine 1 cm potucite batićem za meso, tucite ih između dvije folije, samo sa jedne strane.

3

Na sredinu mesa stavite ploške sira i  pire od pečene buće te ga preklopite  sa drugom stranom šnicle  i rubove istucite batićem.

4

Šnicle uvaljati u brašno, zatim u jaja i mlijeko u koje smo dodali sol i žlicu ulja te u mrvice.

 

5

Šnicle peči u vrućem ulju na laganijoj vatri oko 5 minute sa svake strane, tada ih maknite, posložite u manji protvan, u koji ste stavili papir za pečenje i nastavite peći u zagrijanoj pećnici na 200°C, pola sata, meso prvih 20 minuta pecite pokriveno folijom, zadnjih pet minuta otkrite.

6

Krumpir skuhati u slanoj vodi, zatim ga zajedno sa bundevom propasirati sa štapnim mikserom. Dodati soli  vrhnje, maslaca i pomiješati.

7

Poslužiti uz zelenu salatu.

 
  • Zagreb Pohana snicla sa bucom
Napomena:
Napomena
zoo_visitor_guest Recept napisao/la:
zoo_visitor_guest
Recept se nalazi u:

 

Zagreb › Recepti › Puretina › Punjeni pureći šnicli sa bućom