
Sastojci: | |
4 | pureća odreska |
20 dag | buće pečene |
15 dag | sira gaude |
sol | |
25 dag | krušnih mrvica |
2 žlice | brašna |
1 | jaje |
1 dcl | mlijeka |
Za pire od buće | |
2 veća | krumpira |
20 dag | buće pečene |
1 žlica | vrhnja |
1 žlica | maslaca |
sol |
Povezani recepti
Novi recepti
Punjeni pureći šnicli sa bućom
1 | Buću za nadjev i pire, ispeći će te na roštilj tavi, pečenu sitno narezati. |
2 |
Šnicle debljine 1 cm potucite batićem za meso, tucite ih između dvije folije, samo sa jedne strane. |
3 |
Na sredinu mesa stavite ploške sira i pire od pečene buće te ga preklopite sa drugom stranom šnicle i rubove istucite batićem. |
4 |
Šnicle uvaljati u brašno, zatim u jaja i mlijeko u koje smo dodali sol i žlicu ulja te u mrvice.
|
5 |
Šnicle peči u vrućem ulju na laganijoj vatri oko 5 minute sa svake strane, tada ih maknite, posložite u manji protvan, u koji ste stavili papir za pečenje i nastavite peći u zagrijanoj pećnici na 200°C, pola sata, meso prvih 20 minuta pecite pokriveno folijom, zadnjih pet minuta otkrite. |
6 |
Krumpir skuhati u slanoj vodi, zatim ga zajedno sa bundevom propasirati sa štapnim mikserom. Dodati soli vrhnje, maslaca i pomiješati. |
7 |
Poslužiti uz zelenu salatu. |
