| Sastojci: | |
| 250g | tamne čokolade |
| 100g | maslaca |
| 4 | žumanjka |
| 150g | šećera |
| 150ml | vode |
| 500ml | slatkog vrhnja |
Vrijeme pripreme: 1 sat
Broj osoba: 4
Isprintaj ovaj recept
Povezani recepti
Trenutno nema povezanih sadržaja
Novi recepti
Šarena proljetna rižaRiža s puno svježeg povrća
Povrtna juha od zelene…Ova je juha bogata mineralima i vitaminima
Juha od rotkvicaProljeće na tanjuru.
Palačinke s povrćemKada je vani prava zima, neka vam je na tanjuru…
Starinska savijačaBlagdansko jelo
Sladoled od čokolade
Omiljeni okus sladoleda
Kako pripremiti
| 1 | Čokoladu i maslac otopiti na pari. |
| 2 | Šećer otopiti u vodi na laganoj vatri, zatim kuhati na jakoj vatri nekoliko minuta dok se ne dobije svijetli sirup (paziti da ne požuti). Sirup sasvim malo ohladiti (1 minutu). |
| 3 | Žumanjke izmiksati i dodati sirup od šećera, miješati dok smjesa ne bude gusta i pjenasta. |
| 4 | U smjesu od žumanjka saviti čokoladu i slatko vrhnje, sve zajedno promiješati 10 minuta. |
| 5 | Dobivenu smjesu staviti u zamrzivač. |
Napomena:
Recept napisao/la:
Događanja u Zagrebu
