Umak od paške janjetine s njokima

mojzagreb.info
 

Zagreb

 
Portal Zagreb Zagreb
Osvježeno
17:59
Srp
2018
21

Zagreb › Recepti › Janjetina › Umak od paške janjetine s njokima

Zagreb DICK Kuhinjski noževi
Zagreb Čitajte Pelikana
DOMOPARK čuvar parkinga
 
 
Umak od paške janjetine s njokima, upute za pripremu, Zagreb, mojzagreb.info
Sastojci:  
2 kg paške janjetine
1 kg kapule (crvenog luka)
1 dcl biljnog ulja
1 dcl bijelog vina (paška žutica)
10 dcl pasirane rajčice
2 žlice glatkog brašna
1 glavica češnjaka
1 list lovora
1 grančica ružmarina
kadulja
papar
paška sol
1 kg krumpira (njoki)
1/2 kg oštrog brašna (njoki)
1 jaje (njoki)
2 žličice soli (njoki)
0,5 dcl ulja (njoki)
Vrijeme pripreme:
Broj osoba: -
Isprintaj ovaj recept
Povezani recepti
Trenutno nema povezanih sadržaja
Novi recepti
Pizza-pecnica Pizza iz tave
Postoje brojne izvedenice ovog popularnog…
Mljeveno Šalša s mljevenim mesom
U ovoj eri pretilosti, znanstvene studije…
Pita s pik sunkom3 Šarena pita s šunkom…
Lagani ljetni obrok, koliko smo puta čitali…
Ustipci-jpg UŠTIPCI - hercegovački,…
Voda + brašno i sol na vrućem ulju - najkraći…
Grisini-mortadela Mortadela s grisinima…
Ljeto je doba godine kada većinu vremena…

Umak od paške janjetine s njokima

Tradicionalni uskršnji recept
Kako pripremiti
1

Na vrućem ulju dinstati kapulu dok ne požuti, dodati razrezanu janjetinu

2

Dodati razrezani češnjak, vino, pasiranu rajčicu, peršin, lovor, kadulju, ružmarin, papar i sol

3

Na laganoj vatri uz miješanje umak dinstati oko sat i pol, a na kraju dodati brašno prethodno izmiješano u decilitru vode te kuhati još 10 minuta

4

Za njoke:

Kuhati krumpir s korom, kad je kuhan, očisti se i propasira

5

U rashlađeni krumpir dodati jaje, sol i ulje

6

Sve dobro izmiješati i staviti na brašnom posutu radnu površinu i laganim miješanjem dodati brašno

7

Smjesu podijeliti u 4 kugle te svaku kuglu razvaljati u obliku štapa, a zatim rezati na širinu od 2 cm. Izrezane komade dlanom oblikovati u jajast oblik (njok)

8

Oblikovane njoke staviti u kipuću slanu vodu (prethodno u vodu staviti malo ulja) te kuhati dok se ne podignu na površini (3 do 5 minuta). Kuhane njoke isprati u mlakoj vodi

 
  • Zagreb Umak od paške janjetine s njokima
Napomena:
Napomena
zoo_visitor_guest Recept napisao/la:
zoo_visitor_guest
Recept se nalazi u:

 
Mudar odabir hrane je ključ dobrog zdravlja Dobrobiti organske superhrane Prirodnom kozmetikom do zavidne ljepote Zdravom hranom do zdravog duha i tijela Natura Organica zdrava prehrana Superhrana za zdravlje Budi Fit s Mihićima!
 
Zagreb Bundek -  tokyo rock `n sax (3)
Zagreb Bundek -  tokyo rock `n sax (6)
Zagreb Bundek -  tokyo rock `n sax (7)
Zagreb Bundek -  tokyo rock `n sax (9)
Zagreb Bundek - dragan sremec, sasa majstorovic
Zagreb Bundek - international saxophone committee ensemble
Zagreb Bundek - international youth saxophone orchestra- juan pedro luna agudo - conductor
Zagreb Bundek - wsc participants orchestra - conductor dragan sremec 2
Zagreb Gric tunel - raum-musik fAr saxophone (1)
Zagreb Gric tunel - raum-musik fAr saxophone (2)
Zagreb Gric tunel - raum-musik fAr saxophone (3)
Zagreb Gric tunel - raum-musik fAr saxophone (4)
Zagreb Lisinski zatvaranje - dragan sremec (1)
Zagreb Lisinski zatvaranje - nikola fabijanic (3)
Zagreb Lisinski zatvaranje - nobuya sugawa(7)
Zagreb Lisinski zatvaranje - otis murphy (4)
Zagreb Lisinski zatvaranje - takkako yamaguchi, nobuya sugawa, minako koyanagi (2)
Zagreb Bundek - arno bornkamp, javier valerio
Zagreb Bundek - wsc participants orchestra - conductor dragan sremec
Zagreb Lisinski zatvaranje - (5)
Zagreb Lisinski zatvaranje - pawel gusnar  (6)
 
“Andy Warhol: Enter Into My Life” u ZadruŠpancirfest 2018.Zdravko Čolić, Arena Pula 18.08.ZEN In Business seminar Dragane Jovanović 23.-24.06. i 30.6.-1.7.u ZagrebuA. G. Matoš, četvrtak, 14. lipnja 2018. u 12 sati.Amir Alagić u Booksi 19. lipnjaDani Folke u Folnegovićevom naselju kvartovski festival Dani Folke 2018Kazalište GavellaZGK KOMEDIJA: ALPHONSINESTADION KRANJČEVIĆEVA: Prljavo kazalište
 
mojzagreb.info preporuča
Web shop - Samsky PR agencija - odnosi s javošću Danas bez struje Ured za udruge Vlade RH Gradska groblja - Raspored pogreba Umjetnost dizajna i dizajniranja Medicinska naklada
 
Online izdanje - i do 80% popusta
Glas Istre Današnje izdanje (i do 80% popusta) Novi List Današnje izdanje (i do 80% popusta) Zadarski List Današnje izdanje (i do 80% popusta)
 
Horoskop - mojzagreb.info
 
 
U kojoj od bivših republika, bivše SFRJ bi najradije danas živjeli?
  •   Slovenija
  •   Hrvatska
  •   BiH
  •   Crna Gora
  •   Srbija
  •   Makedonija
  •   U nijednoj
 
 

Zagreb › Recepti › Janjetina › Umak od paške janjetine s njokima