Sastojci: |
|
6,5 dcl |
vode |
1,5 dcl |
mlijeka |
100 gr |
margarina |
|
malo soli |
10 dkg |
šećera |
500 gr |
brašna |
4 |
jaja |
100 gr |
badema |
200 gr |
grožđica |
3 žlice |
soka od limuna |
|
KREMA |
1 |
štapić vanilije |
½ l |
mlijeka |
5 žlica |
šećera |
5 žlica |
oštrog brašna |
3 |
jaja |
Vrijeme pripreme: 1 sat
Broj osoba: 4
Isprintaj ovaj recept
Povezani recepti
Trenutno nema povezanih sadržaja
Novi recepti
Rapska torta - kolač…
Rapska torta je nekad bio kolač imućnih…
Pizza iz tave
Postoje brojne izvedenice ovog popularnog…
Šalša s mljevenim mesom
U ovoj eri pretilosti, znanstvene studije…
Šarena pita s šunkom…
Lagani ljetni obrok, koliko smo puta čitali…
UŠTIPCI - hercegovački,…
Voda + brašno i sol na vrućem ulju - najkraći…
Doba je karnevala
Kako pripremiti
1 |
U posudu staviti toplu vodu, mlijeko, margarin, sol, šećer.
Sve se treba dobro pomiješati, dodati brašno i dobro miješati da bude čvrsta smjesa.
|
2 |
Zatim dodati jaja, obavezno mikserom tući jedno po jedno, znači dok ne nestane trag prvog jaja u tijestu ne dodavati drugo i tako sve do kraja. Zatim dodati bademe, grožđice, i sok od limuna i zajedno promiješati.
|
3 |
Ulje dobro zagrijati, sa velikom žlicom oblikovati fritule i stavljati i vrelo ulje.
Rade se veće jer se pune sa kremom.
|
4 |
Krema:
Jaja sa šećerom dobro izmiješati i dodati u brašno. Na vatru staviti mlijeko sa vanilin šećerom ili štapićem vanilije. Kad zakuha mlijeko (ako ste stavili štapić izvaditi ga) dodati u mlijeko smjesu od jaja, šećera i brašna i sve kuhati dok se ne zgusne i miješati da ne bude grudica. Kad je gotovo pustiti da se krema ohladi.
|
Napomena: