Najnoviji recepti
Rapska torta - kolač…Rapska torta je nekad…
Pizza iz tavePostoje brojne izvedenice…
Šalša s mljevenim mesomU ovoj eri pretilosti,…
Šarena pita s šunkom…Lagani ljetni obrok,…
Pizza iz tave
Postoje brojne izvedenice ovog popularnog jela, kao i vrste pripreme - u pećnici, na roštilju ispod peke, ali jedan od najbržih načina upravo je onaj na tavi
Šalša s mljevenim mesom
U ovoj eri pretilosti, znanstvene studije pokazuju da kroz zajedničko druženje uz večernji obrok s obitelji, djeca pojedu manje hrane nego kada jedu sama ili pred televizorom, računalom i sl
UŠTIPCI - hercegovački, sinjski ili lički…
Voda + brašno i sol na vrućem ulju - najkraći je recept za uštipak koji neki imenuju hercegovačkim, drugi sinjskim ili pak ličkim
Pohani ćevapi
Ćevapi su prva asocijacija kad se pomisli na druženje s prijateljima i zanimljive razgovore. Jedu se najčešće servirani uz lepinju, kajmak i luk, ali ovo omiljeno jelo možete pripremiti i kao finger food. Iznenadite svoje ukućane i goste i pripremite ćevape na jedan sasvim drugačiji način
IMOTSKA TORTA
Iako svojom vanjštinom može podsjetiti na svakako poznatiju Linzer tortu, Imotska je torta svojim nadjevom od badema i nekoliko kapi maraskina – opojnog likera od višanja maraski, pravi predstavnik podneblja iz kojeg je potekla.
Vrhunski bademi okosnica su okusa, sočnima ih čini prošek, ostale su arome u naznakama: kora limuna, kora naranče, vanilija, cimet, oraščić, maraschino, rum i aroma gorkog badema.
Kako u fritezi napraviti čvarke?
Čvarci su jelo od prženog svinjskog masnog tkiva.
Tradicionalno, čvarci se pripremaju kuhanjem komadića slanine i masnog mesa u metalnom kotlu. Tijekom kuhanja, mast se istopi i ocijedi a sitni komadi mesa i masnoće se prže i suše. Na početku kuhanja u kotao se uljeva mlijeko, koje daje zlatnu boju čvarcima.
Događanja u Zagrebu
