↵ Povratak na prethodnu stranicu
 
Punjena paprika na milanski način, upute za pripremu, Zagreb, mojzagreb.info
Sastojci:  
8 komada paprika (4 zelene i 4 crvene)
800 g mljevenog miješanog mesa
1 žemlja
2 jaja
2 velike glavice luka
papar
sol
mljevene paprika
1 žlica origana
Vrijeme pripreme: 1 sat
Broj osoba: 4

Punjena paprika na milanski način

Punjene paprike na malo drugačiji način
Kako pripremiti
1

Paprikama obrezati i izvaditi peteljke sa sjemenom, oprati i ostaviti da se ocijede

2

U međuvremenu umiješati mljeveno miješano meso s namočenom i ižmikanom žemljom, sitno nasjeckanim lukom, jajima i začinima.

3

Paprike iznutra natrljati mješavinom soli, mljevene paprike i papra, zatim ih punite mjesnim nadjevom.

4

Aluminijsku foliju narezati na kvadrate, na koje treba staviti malo ulja. Svaku papriku zamotati u foliju i staviti u vodu u kojoj se pirjaju u pećnici na srednjoj rešetki na 220°C 35 minuta.

5

Uz paprike najbolje je servirati pire krumpir i zelenu salatu.

Napomena:
Napomena
zoo_visitor_guest Recept napisao/la:
zoo_visitor_guest