↵ Povratak na prethodnu stranicu
 
Šalša s mljevenim mesom, upute za pripremu, Zagreb, mojzagreb.info
Sastojci:  
75 g sjeckane rajčice ili pelata (200 g svježe rajčice)
20 g crvenog luka
2 g češnjaka (1 režanj)
5 g peršinovog lista
2 g bosiljka
1 žlica maslinovog ulja
80 g mljevenog crvenog mesa
10 g mrkve
50 g tikvice ili drugog povrća po želji
60 g tjestenine integralne (špageti)
začini Đumbir i kurkuma prah, kajenski papar po želji
Vrijeme pripreme: Priprema: 15 min Kuhanje: 30 min
Broj osoba: 4

Šalša s mljevenim mesom

U ovoj eri pretilosti, znanstvene studije pokazuju da kroz zajedničko druženje uz večernji obrok s obitelji, djeca pojedu manje hrane nego kada jedu sama ili pred televizorom, računalom i sl
Kako pripremiti
1

Zagrijte ulje u velikoj tavi i dodajte luk. Pirjajte lagano nekoliko minuta, a zatim dodajte sjeckanu rajčicu. Nakon nekoliko minuta dodajte mljeveno meso te povrće na kockice, začinite i pustite da se lagano pirja do 30 tak minuta. Pred kraj dodajte češnjak i bosiljak. Tjesteninu posebno skuhajte.

Servirajte tjesteninu, na to stavite šalšu s mljevenim mesom i na vrh žličicu parmezana.

Napomena:
Napomena
S jednom porcijom ovog jela unesete četvrtinu dnevnih potreba za vitaminima B1, B2, niacinom i vitaminom C
MojZagreb portal Recept napisao/la:
MojZagreb portal