↵ Povratak na prethodnu stranicu
 
Varivo od buće, upute za pripremu, Zagreb, mojzagreb.info
Sastojci:  
1 kg buća
1l mlijeka
1 dcl vrhnja za kuhanje
2 žlice maslaca
2 žlice brašna glatkog
1 žlica crvene paprike slatke
2 žlice octa
1 mala žlica soli
1 žličica vegete
malo kopra
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Broj osoba: 4

Varivo od buće

Toplo, fino, ukusno sa žlicom
Kako pripremiti
1

Buće naribamo i pustimo da odstoje pola sata u octu i malo soli.

2

Za to vrijeme napravimo zapršku od brašna i crvene paprike na maslacu. Zatim u zapršku dodamo mlijeko i pustimo da to sve zajedno zakipi, na kraju dodajemo ocijeđenu buću, sol, vegetu i kopar.

3

Kuhati 15 minuta na laganoj vatri stalno miješajući, kada varivo zakipi, dodati vrhnje za kuhanje i sve zajedno kuhati još dvije minute.

Napomena:
Napomena
zoo_visitor_guest Recept napisao/la:
zoo_visitor_guest