Mudar odabir hrane je ključ dobrog zdravlja

mojzagreb.info
 

Zagreb

 
Portal Zagreb Zagreb
Osvježeno
03:51
Ruj
2019
21

Zagreb › Savjeti › Mudar odabir hrane je ključ dobrog zdravlja

Zagreb SIGMA PLUS
Zagreb Čitajte Pelikana
DICK Profesionalni kuhinjski noževi
 
 
10
 
01.2018

Mudar odabir hrane je ključ dobrog zdravlja

 

Svakim danom sve veći broj ljudi ugrožavaju razni zdravstveni problemi koji su mahom uzrokovani nezdravom i nepravilnom ishranom. Zbog toga je sve veća potreba za podizanjem svijesti o važnosti pomnog odabira i kontrole hrane koju unosimo u organizam.
Mudrim odabirom namirnica koje konzumiramo možemo puno učiniti za svoje zdravlje, a bez prevelike žrtve ili troškova.

Razvijanje zdravih prehrambenih navika nije tako komplicirano ili ograničeno kako mnogi ljudi zamišljaju. Temeljni koraci su konzumiranje zdrave organske hrane,  te suzdržavanje od visoko procesirane hrane. Zdrava hrana uključuje ponajprije organske namirnice biljnog porijekla –  povrćevoće, cjelovite žitarice i mahunarke (grah, grašak, leća).

U nastavku donosimo kratak osvrt na vrijednosti osnovnih životnih namirnica koje igraju veliku ulogu u održavanju dobrog zdravlja i prevenciji bolesti, osobito ako su organskog porijekla.

Voće i povrće sadrži pregršt nutritivnih tvari. Svaki vitamin, mineral i enzim sakriven u njima predstavlja pravu riznicu zdravlja, pri čemu je svakako nužno birati eko voće i eko povrće, jer ono nije kontaminirano pesticidima i drugim opasnim tvarima.

Žitarice i mahunarke su također bogat izvor tvari nužnih za pravilno funkcioniranje organizma. One hrane tijelo, podižu energiju i višestruko doprinose zdravlju i vitalnosti.

Začini i sjemenke imaju brojne zdravstvene dobrobiti, a mogućnosti njihove primjene u kulinarstvu su zaista nepregledne. Većina njih se može kombinirati kako sa slanim, tako i sa slatkim jelima, što ih čini idealnom namirnicom za obogaćivanje obroka.

Maslac, ulje i razni namazi se ubrajaju u one namirnice koje svakodnevno koristimo u prehrani, zbog čega je posebno važno kontrolirati njihove zdravstvene vrijednosti i birati isključivo zdrave proizvode s organskim certifikatom. U posljednje vrijeme posebno popularno i traženo je kokosovo ulje koje ima zaista široku primjenu u kulinarstvu.

Pravilnim pristupom nepcu dragoj hrani poput slatkiša i slastica također možemo doprinijeti zdravlju. Na tržištu je dostupan više nego bogat izbor gotovih organskih poslastica, ali i sirovina za njihovu pripremu u toplini vlastitog doma, kao što su primjerice prirodni zaslađivač, bio kakao, bio mlijeko, margarini ili maslaci itd.

Mudrim pristupom prehrani očuvat ćete zdravlje, osnažiti organizam i doprinijeti zdravlju, ljepoti, vitalnosti i dugovječnosti.

Savjet se nalazi u:

 

Zagreb › Savjeti › Mudar odabir hrane je ključ dobrog zdravlja