Ipša d.o.o. - Butik maslinova ulja

mojzagreb.info
 

Zagreb

 
Portal Zagreb Zagreb
Osvježeno
22:59
Stu
2019
15

Zagreb › Tvrtke › Agronomija › Vrtlarstvo › Ipša d.o.o. - Butik maslinova ulja

Zagreb SIGMA PLUS
Zagreb Čitajte Pelikana
DICK Profesionalni kuhinjski noževi
 
 
 
Ipša d.o.o. - Butik maslinova ulja - mojzagreb.info
Ipša d.o.o.
Butik maslinova ulja
Proizvodnja maslinova ulja
Detaljna karta / 52427 Livade
 

IPŠA Maslinova ulja

Ipša ekstra djevičanska maslinova ulja proizvode se od sorti istarska bjelica, frantoio, leccino, bugla i črnica. Masline se beru ručno i kada za to dođe pravo vrijeme, a potom se prerađuju hladnim postupkom istoga dana, što uz prirodno dekantiranje uljima daje izrazito svjež, aromatičan i blago pikantan okus. Ipša ekstra djevičanska maslinova ulja čuvaju se ispod zemlje u stoljetnoj kamenoj konobi u najsuvremenijim spremnicima od inoksa spojenih na dušik kako bi se očuvala njihova vrhunska kvaliteta i svježina.

Poveznice / Podkategorije

Ipša d.o.o. - Butik maslinova ulja

Ulica:Ipši 10
Pošta, mjesto:      52427 Livade
Telefon:+385 (0)52 66 40 10
Telefaks:+385 (0)52 66 40 10
E-mail:klaudio.ipsa@pu.t-com.hr
Internet:http://www.ipsa-maslinovaulja.hr

Butik maslinova ulja

Maslinovo ulje, kao i vino, sinonim je istarskog životnog stila, kako u skromnim seljačkim domaćinstvima, tako i u vrhunskim gurmanskim restoranima. Često je ono i jedini dodatak jelima potreban za isticanje prirodnih okusa svježeg povrća, ribe, plodova mora, jela od mesa i tjestenina. Ipša ekstra djevičanska maslinova ulja mononezasićena su ulja, bogata antioksidansima poput prirodnog vitamina E, ali i stotinama drugih hranjivih sastojaka što sve zajedno vrlo korisno djeluje na ljudsko zdravlje i čini sastavni dio zdrave mediteranske prehrane

Maslinici Ipša

Nasade na pet hektara zemlje s tisuću stabala ova je obitelj posadila 1998. na starim postojećim terasama. Maslinici se nalaze u zavjetrini poviše sredine brijega, na padini između 190 i 250 metara nadmorske visine. Tako su manje izloženi magli, slani i studeni. Prisutne su sorte bjelica, buža, črnica, leccino, frantoio i pendolino

Vrhunska kvaliteta - priznanja

Brža obnova maslinarstva počela je 1990-ih poticajnim mjerama države, obnovom starih i sadnjom novih maslinika. Trend obnove starih obiteljskih maslinika i tradicije prigrlila je i obitelj Klaudija Ipše iz sela Ipši na Oprtaljštini. Oni su u taj posao krenuli promišljeno i odlučno, a postignuti uspjeh ocjenjuju mnogo većim od pritajenih nada. Za trud je, među ostalim, pristiglo najveće međunarodno priznanje za kvalitetu, prvo uvrštenje jednog hrvatskog uljara u talijanski vodič najboljih maslinovih ulja "L'extravergine 2005 - Guida ai migliori oli del mondo di qualita accertata" s mješavinom bjelice i frantoia. Potom je uslijedilo priznanje udruge Slow Food za najbolje jednosortno maslinovo ulje, te najveća nagrada „Tri masline“ za istarsku bjelicu u lipnju 2008. Sudjelujući na raznim manifestacijama kao što su Vinistra, Maslina u Splitu, Krasica i Vodnjan okitili su se medaljama, a ponovnim uvrštavanjem u "L'extravergine" 2006., 2007. i 2008. potvrđuje se postignuti doseg kvalitete maslinova ulja koje proizvodi obitelj Ipša.

Istarska bjelica, frantoio, leccino, bugla i črnica

Ipša ekstra djevičanska maslinova ulja proizvode se od sorti istarska bjelica, frantoio, leccino, bugla i črnica. Masline se beru ručno i kada za to dođe pravo vrijeme, a potom se prerađuju hladnim postupkom istoga dana, što uz prirodno dekantiranje uljima daje izrazito svjež, aromatičan i blago pikantan okus. Ipša ekstra djevičanska maslinova ulja čuvaju se ispod zemlje u stoljetnoj kamenoj konobi u najsuvremenijim spremnicima od inoksa spojenih na dušik kako bi se očuvala njihova vrhunska kvaliteta i svježina.

Degustacije i smještaj

Goste pozivamo da posjete imanje Ipša tijekom cijele godine i kušaju vrhunska maslinova ulja .

Gostima ujedno možemo ponuditi smještaj u obližnjem (4 km ) Oprtlju u kući sa jednim apartmanom i 3 sobe.

Upiti i rezervacije na tel: 091 2060 538052 664 010 

 

Zagreb › Tvrtke › Agronomija › Vrtlarstvo › Ipša d.o.o. - Butik maslinova ulja