Gastro Music Fest

mojzagreb.info
 

Zagreb

 
Portal Zagreb Zagreb
Osvježeno
21:59
Ruj
2020
30

Zagreb › Vijesti › Gradske vijesti › Obavijesti › Gastro Music Fest

Zagreb Srednja Europa za mlade
Zagreb Srednja Europa
DICK Profesionalni kuhinjski noževi
 
 
Najnoviji videi
 
Zagreb Emeli Sandé - Read All About It Emeli Sandé - Read…
Recepti
Rapska torta - kolač građana Raba - Zagreb, mojzagreb.info Rapska torta - kolač…
Rapska torta je nekad…
Pizza iz tave - Zagreb, mojzagreb.info Pizza iz tave
Postoje brojne izvedenice…
Šalša s mljevenim mesom - Zagreb, mojzagreb.info Šalša s mljevenim mesom
U ovoj eri pretilosti,…
Šarena pita s šunkom i salata - Zagreb, mojzagreb.info Šarena pita s šunkom…
Lagani ljetni obrok,…
Igre, igrice
Gormiti: Blazing Ball
Pucačina u gormiti stilu
Čovječe ne ljuti se
Igrate protiv računala…
Kako se riješiti bivšeg ili bivše? Ljubavi? - Zagreb, mojzagreb.info Kako se riješiti bivšeg…
Igra za jednog ili jednu,…
Lupi guzu - igra za odrasle - Zagreb, mojzagreb.info Lupi guzu - igra za odrasle
Nježno ili, uglavom,…
Povezani članci
Zadnje vijesti
20
 
05.2019

Gastro Music Fest

na Zrinjevcu započeo festival koji kombinira odličnu glazbu i vrhunski street food
Gastro Music FestCubano sendvicapereativo
 

Jučer je u popodnevnim satima otvoren Gastro Music Fest, festival koji slavi vrhunski street food i super glazbu, a obećava vrhunsku atmosferu u najljepšem zagrebačkom parku Zrinjevac.

U idućih deset dana moći ćemo uživati u specijalitetima nekih od ponajboljih zagrebačkih street food ugostitelja koji već dugi niz godina uveseljevaju sve Zagrepčane, ali i turiste sa svojom uličnom hranom. 

Tako ćemo na Zrinjevcu moći uživati u pilećim empanadama s umakom od avokado jogurta chefa Maria Mihelja iz El Toro restaurant i bara i njihovog mlađeg brata u Petrinjskoj - El Toro street fooda. Tu su i beef salsiccie s raznim dodatcima u latinoameričkoj verziji hot doga koje su ovoj kućici donijele titulu najpopularnije na zagrebačkom Adventu te savršeni churossi koji su već prvi dan osvojile mnogo srca.

Tu je ponovo i cubano sendvič, jedan od najpopularnijih svjetskih sendviča, takozvani kralj sendviča, za koji se već nekoliko sezona na AperEATivo kućici na festivalima stvaraju redovi, a u Zagrebu se može pojesti samo dva puta godišnje, osim ako se sami ne bacite u mariniranje mesa satima i satima.

Klub ljubitelja janjetine nudi, kako sami kažu, najbolje od plodova tora, odnosno janjeći street food, a svaki festival osmisle nešto sasvim novo i drugačije, ove sezone je tu, uz neke od specijaliteta koji se svakodnevno rasprodaju poput janjećih lolipopsa te mnogima omiljenih janjećih uštipaka i pulled lamb sendvič s dugo pečenom i vučenom janjetinom.

Ove godine je po prvi put na Gastro Music Festu Brewbites kućica Hrvoja Šalkovića koja priprema tri odlična burgera - Summer Burger, juneći burger s umakom od jogurta i limunske trave, Hot Chili Burger Machina - juneći burger s chedar sirom, tri vrste salata i rajčicom te Bites House umakom i parmezan chipsom te Clasic Burger - juneći burger s umakom od mandarina, estragona, limete i Yazua, salatama, sirom i rajčicom

Arepa by Richardo kućica je pjevača Richarda Luquea i njegove obitelji na kojoj pripremaju tradicionalno venezuelansko jelo - Arepu. Arepa dolazi s raznim punjenima i raznim okusima - od vegetarijanskih opcija, do tune i teletine.

Novost je i kućica Apululu koja se na prvi pogled čini kao najveselija na festivalu, osim raznih koktela, Nizozemac Rochard Heines priprema specijalitete jugoistočne Azije, na Gastro Music Fest u ponudi ima zanimljivi sendvič s piletinom mariniranom u ljutim azijskim začinima i umakom od kikirikija te začinjene “noodles” u raznim varijantama - vegetarijanskoj, pilećoj i svinjskoj.

Fun bobby nedavno je otvoreni street food u Novom Zagrebu koji je za festival pripremio odlična, drugačija i jako zanimljiva jela - jedno od njih Okonomyaki je slana palačinka s ribanim zeljem, pečenim mariniranim svinjskim prsnim vršcima, kineskim rezancima od jaja, zapečenim sirom, meko pečenim jajem na oko te domaćim umacima i mladim lukom. Tu je i tortilja s 8 sati sporo pečenim odojkom i prilozima kao sto su svježi krastavci s jogurtom, kineski kupus, mayo sriracha i chilli umak. 

Burgeri kao najomiljeniji zagrebacki street food su zastupljeni na mnogim kućicama, a izbor će oduševiti sve ljubitelje istih: Cellar kućica priprema Careebean chili burger s jabukama, hrenom i karmeliziranim lukom, burger s kremom od crnog tartufa te Jack Daniels burger s umakom od ovog viskija, 4 vrste sira, mrkvom i medom, Smoke burger kućica ima sve samo ne obične burgere - tu su Arizona burger s marmeladom od luka, cuminim, senfom i domaćim bbq umakom s medom, Chicken burger koji je već prvi dan oduševio mnoge žene, Cezar burger s krumpirima i cezar umakom. B125 by Beer bar idealan je za one koji uživaju u nešto standardnijom ponudi burgera. Burgere, hot dogovoe i pulled pork sendvič priprema i The street food passage +, dok je Plac s Dolca vjeran svojim gostima i svojoj ponudi sa šarenim burgerima – crnim Plac burgerom, crveinm Chicken burgerom, te classic burgerom, ali tu je i njihov neodoljiv roštilj - odlični ćevapi, pljeskavice i trganci od piletine. 

Dečki iz American bara Dollar iz Varaždina uz odlične burgere imaju i savršeno ukusna rebarca marinirana u Jack Danielsu. Omiljeni zagrebački meksički street food Pani na festivalu je zastupljen sa svojim uvijek popularnim pilećim i chili con carne quesadillama i tortiljama te drugim meksičkim street food specijalitetima. 

Cheese bar jedan od najomiljenijih zagrebačkih wine barova, na festival je kao i uvijek došao sa domaćom klopom te će uz burgere s paškim sirom i tartufima tijekom dana u velikim talijanskim tavama i kotlu pripremati dnevna jela kao što su razne tjestenine, ali i gulaš i grah. 

Wurst bar iz Tesline tu je s originalnim austrijskim Frankfurter kobasicama napravljenim posebno za njih, a tu su i druge razne kasse i “šarf” kobasice. A zanimljiva kućica Smyrna zadužena je za “eastern mediterenean” street food i u svojoj ponudi ima falafel

Wok by Matija priprema tri vrste woka – s piletinom, kozicama i onu najatraktivniju – s mesom krokodila, a svi wokovi dolaze i u blažim i ljućim varijantama.

Za cugu su zadužene kućice Rakijarnica &Mangosta bar koj- priprema koktele u ananasu i lubenici, ali i voćne salate te alkoholne sladolede te House of booze koja osim prezanimljivoh likera s industrijskom konopljom i raznim dodatcima te koktelima nudi i langoš - tradicionalnu lepinju s raznim punjenima i okusima. 

Ako posjetite Gastro Music Fest uživat ćete i u slatkom - tu su Amelie slastice s tortama, sladoledom i svime slatkim te Trdelnik koji  svojom tradicionalnom češkom slasticom i mirisom cimeta privlači posjetititelje na sam Zrinjevac. 

Na ulicama Zagreba na Zrinjevcu u idućih deset dana tako će se naći zaista ponešto za svakako. No tu je i vrhunski glazbeni program. 

Festival su prvi večer otvorili uvijek atraktivni i zanimljivi Scifidelity orchestar koji su odmah prvu večer rasplesali Zrinjevac i privukli hrpu turista, a čekaju nas nastupi Danijele Večerinović Burić, Manuele Svorcan, Saxofoniste Jakše Jordesa, dua Duoza Ivone Giove i Stanislava Kovačića, mladih Erica Vidovića, Filipa Rudana i Svena Pocrnića, banda Superstary te saxofonista Chuck Borissa i DJ Sugar G-a. 

Svakako nemojte ovih dana zaobići Zrinjevac i propustiti ovu odličnu kombinaciju kvalitetne glazbe i vrhunskog street fooda u najljepšem zagrebačkom parku. Ako vam treba neki dodatni razlog za posjetiti ga, osim glazbe i klope, reći ćemo vam samo da je na Zrinjevcu postavljeno čak nekoliko predivnih cvjetnih instalacija koje će se savršeno uklopiti i svaki Instagram profil. 

Administrator: kolovrat.petar@gmail.commojzagreb.info
  • Zagreb Cubano sendvicapereativo
  • Zagreb Arepas 2 - sanja akrap luque
  • Zagreb El toro churossi
  • Zagreb Gmf2
  • Zagreb Gmf5
  • Zagreb Summer burger - juneci burger umakom od jogurta i limunske trave, chedar sirom, krastavcima i icberg salatom  - josip mukavec
  • Zagreb Wurst
  • Zagreb El toro beef sals
  • Zagreb Gmf1
  • Zagreb Gmf4
  • Zagreb Okonomyaki round food for every mood - kratkoe a
  • Zagreb Wok by matija
  • Zagreb El toro empanade
  • Zagreb Gmf3
  • Zagreb Img 4289
  • Zagreb Trdelnik nutella - ivana beluzic

Zagreb › Vijesti › Gradske vijesti › Obavijesti › Gastro Music Fest