Recept dana iz Makronove

mojzagreb.info
 

Zagreb

 
Portal Zagreb Zagreb
Osvježeno
12:58
Stu
2019
17

Zagreb › Vijesti › Gradske vijesti › Zanimljivosti › Recept dana iz Makronove

Zagreb SIGMA PLUS
Zagreb Čitajte Pelikana
DICK Profesionalni kuhinjski noževi
 
 
Najnoviji videi
 
Zagreb Emeli Sandé - Read All About It Emeli Sandé - Read…
Recepti
Pizza iz tave - Zagreb, mojzagreb.info Pizza iz tave
Postoje brojne izvedenice…
Šalša s mljevenim mesom - Zagreb, mojzagreb.info Šalša s mljevenim mesom
U ovoj eri pretilosti,…
Šarena pita s šunkom i salata - Zagreb, mojzagreb.info Šarena pita s šunkom…
Lagani ljetni obrok,…
UŠTIPCI - hercegovački, sinjski ili lički… - Zagreb, mojzagreb.info UŠTIPCI - hercegovački,…
Voda + brašno i sol…
Igre, igrice
Gormiti: Blazing Ball
Pucačina u gormiti stilu
Čovječe ne ljuti se
Igrate protiv računala…
Kako se riješiti bivšeg ili bivše? Ljubavi? - Zagreb, mojzagreb.info Kako se riješiti bivšeg…
Igra za jednog ili jednu,…
Lupi guzu - igra za odrasle - Zagreb, mojzagreb.info Lupi guzu - igra za odrasle
Nježno ili, uglavom,…
Povezani članci
Zadnje vijesti
25
 
10.2019

Recept dana iz Makronove

juha protiv prehlade - autorica recepta Jadranka Boban Pejić
Recept dana iz MakronoveMakronova foto promo
 

Kada zavladaju prehlade i gripe važno je znati da ima namirnica koje mogu itekako pomoći, poput luka, limuna, češnjaka ili đumbira. Kako ih pripremiti savjetuje Jadranka Boban Pejić u knjizi 

Za bebe i djecu 2.

Recepti su namijenjeni djeci, no provjereno znamo da će jednako pomoći i odraslima. Preporučamo skuhati količine za cijelu obitelj!

Svako prehlađeno dijete drugačije se ponaša. Neka su djeca gladna i jedu normalno, a neka ne žele jesti i to treba prihvatiti. Ako se jave groznica i hladnoća, mogu pomoći tople juhe s đumbirom i češnjakom. Ako je grlo zatvoreno, a usta suha, mogu pomoći mekano kuhano voće i povrće te mekane kaše, poput one od smeđe riže te topla limunada.

Luk u juhama (možete ga izmiksati u krem juhu) potiče čišćenje sluzi iz organizma. Od jedne godine starosti nadalje mala količina svježeg korijena đumbira može se koristiti u juhama za smanjenje simptoma prehlade i brži oporavak.

Za zdravo dijete sasvim je normalno da se prehladi 4-5 puta na godinu. Ako se prehlada i njeni simptomi javljaju češće, svakako treba provjeriti koji čimbenici slabe imunitet djeteta zbog kojih se to događa.

Juha protiv prehlade

Preporučuje se nakon 1. godine.

  • 1 jušna žlica sitno sjeckanog svježeg korijena đumbira
  • 3 pera mladog luka
  • 50 g tofua
  • 1 jušna žlica tamarija
  • 1 režanj češnjaka
  • 1 jušna žlica limunovog soka
  • ½  jušne žlice maslinovog ulja
  • 1 suha shiitake gljiva, namočena 15 minuta u hladnoj vodi
  • 1 komad kombu alge (3-4 cm)
  • 2 šalice temeljca od povrća ili vode

Na maslinovom ulju kratko pirjajte đumbir, mladi luk, tofu i češnjak. Dodajte vodu, shiitake gljivu i kad zakuha dodajte tamari te kuhajte još 15 minuta na laganoj vatri. Na kraju dodajte limunov sok i dajte djetetu da pojede. Ako je potrebno, procijedite juhu pa neka dijete popije tekućinu ako ne želi ili ne voli jesti druge sastojke.

Topla limunada

Preporučuje se ako prehladu prati osjećaj začepljenosti, ili ako dijete boluje od gripe.

  • 1 jušna žlica limunovog soka
  • 1 jušna žlica ječmenog slada
  • 2 dcl/1 šalica vruće vode

Sve sastojke pomiješajte i pijte dok je toplo.

izvor i foto: 

https://planetopija.hr/

 

Administrator: kolovrat.petar@gmail.commojzagreb.info
  • Zagreb Makronova foto promo

Zagreb › Vijesti › Gradske vijesti › Zanimljivosti › Recept dana iz Makronove