Najbolja božićna torta

Danas sa WOODIE._FOODIE pripremamo Najbolju božićnu tortu.

Zaista, zalogaj ove torte ispričat će vam najljepšu božićnu priču, onakvu kakvu viđate samo u filmovima

SASTOJCI
Biskvit - potrebno je napraviti dva biskvita, što znači dupla količina navedenih sastojaka
120 g	višenamjenskog brašna▪︎1 žlica kukuruznog škroba
1 žličica	praška za pecivo
½ žličice	sode bikarbone
2 žličice	cimeta
40 g	nasjeckanih oraha
40 g	grožđica
100 ml	ulja
100 g	šećera
2	velika jaja
100 g	naribane mrkve
30 ml	soka od limuna

Krema
500 g	krem sira
150 g	šećera u prahu
200 g	maslaca, sobne temperature
1 žličica	arome vanilije

KAKO PRIPREMITI

U jednoj manjoj posudi sjedinite brašno, kukuruzni škrob, prašak za pdcivo, sodu, cimet, orahe i grožđice. U drugoj, većoj posudi, mikserom sjedinite šećer i jaja. Kada je smjesa dovoljno glatka, dodajte joj ulje, mrkvu i sok limuna, pa lagano umiješajte. U dva navrata gotovoj smjesi dodajte smjesu suhih sastojaka, pa ponovno lagano umiješajte.Smjesu ulijte u kalup promjera 24cm, čije ste dno prethodno prekrili papirom za pečenje. Pecite 19 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C. Postupak ponovite i za drugi biskvit. Biskvite prekrijte krpom i ostavite na sobnoj temperaturi da se ohlade. Odmah krenite u pripremu kreme.Mikserom sjedinite krem sir i šećer u prahu. Kada dobijete glatku smjesu, dodajte joj maslac i aromu, pa još jednom sve sjedinite. Kremu ubacite u frižider dok se biskviti ne ohlade, da se i ona malo stisne. Biskvite prerežite na pola, kako biste dobili četiri komada.

Slažite redom: biskvit, 4-5 žlica kreme, biskvit, krema, biskvit, krema, biskvit i krema. Najbolje je da tortu u frižideru ostavite preko noći, kako bi se dobro stisnula. Ujutro dovršite dekoriranje.

NAPOMENE

Pa poslužite s osmijehom na licu! Dobar tek!

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?> <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?> <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?> <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Objavu dijeli Woodie Foodie (@woodie._foodie)