Puding kiflice u omotu od bijele čokolade

Danas sa WOODIE._FOODIE pripremamo Puding kiflice u omotu od bijele čokolade. Ove kiflice jednostavne su za napraviti. Miris je odličan.

SASTOJCI
200g	glatkog brašna
120g	margarina sobne temperature
100g	šećera
2	žumanjka
20ml	mlijeka
2	žličice ruma
300g	bijele čokolade
2	žlice ulja

KAKO PRIPREMITI
1	Mikserom, s odgovarajućim nastavkom, zamijesite tijesto od svih namirnica osim bijele čokolade i ulja. Po završetku, tijesto umotajte u foliju i ubacite u frižider na 30 minuta. Nakon toga, kidajte komadić po komadić i kreirajte loptice, koje ćete potom, umjesiti u male valjke. Kreirajte oblik kiflice, pa ubacite u kalup ili tepsiju čije ste dno prethodno prekrili papirom za pečenje.
2	Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C, 14 minuta.
3	Za to vrijeme na pari otopite bijelu čokoladu, pa koj dodajte ulje. Smjesu sjedinite, pa u nju umočite kiflice, koje ćete potom slagati na rešetku kako bi se ocijedile. Kiflice prebacite u frižider kako bi se ohladile, nakon čega su spremne za serviranje.

NAPOMENE

Vi se možete igrati s okusima, pudinga je mnogo.

Od smjese sam dobio točno 42 kiflice, baš onoliko koliko stane u kalup, niti gram tijesta nije ostao!

I to je to! Dobar tek želi Vam WOODIE._FOODIE!

WOODIE._FOODIE pratite na Facebooku i Instagramu.