Veljko Barbieri

Zagreb Vijesti - Gradske Obavijesti

Veliki kuharski kanconijer - u DHK, srijeda, 23. siječnja 2019. u 12 sati

Srdačno Vas pozivamo na predstavljanje nove knjige

Veljka Barbierija

Veliki kuharski kanconijer

(V.B.Z., Zagreb, 2018.)

Sudjelovat će:

Drago Glamuzina, urednik

dr. sc. Jelena Ivanišević

i autor, Veljko Barbieri

Tekstove će čitati dramski umjetnik

Joško Ševo

Poslije promocije pridružite se prigodnom domjenku!

Lada Žigo Španić, voditeljica Tribine DHK

Veselimo se Vašem dolasku u DHK u srijedu, 23. siječnja 2019. u 12 sati!

GASTRONOMSKO REMEK-DJELO S VIŠE OD 300 RECEPATA Ovaj Veliki kuharski kanconijer kruna je Barbierijevih napora na polju gastroliterature, u kojem na samo sebi svojstven način istražuje i promiče gastronomiju kroz iznimno zanimljive tekstove visoke književne razine. Svoje čitatelje i poklonike istinskih jela Barbieri vodi kroz pripovijesti i zgode iz svijeta kulinarike, praćene brojnim planetarnim receptima, [...]

VELJKO BARBIERI , rodjen je1950. u Splitu. Maturirao je na Klasičnoj gimnaziji u Zagrebu, gdje je i studirao na Filozofskom fakultetu. Prozaik je, autor brojnih romana, zbirki pripovijedaka, i eseja. kazališnih, radio i tv dramskih dijela, u kojima se bavi i obradjuje europsku i sredozemnu baštinu, posebice Dalmacije, njezinu sposobnost nasljeđivanja, prepletenu sa nepromjenjivošću ljudske sudbine na cikličkim raskršćima epoha i vremena.Romani su mu prevedeni na nekoliko svjetskih jezika, a pripovijetke zastupljene u raznim domaćim i stranim antologijama proze.Svojim prozama sudjelovao je u suradnji sa raznim slikarima i grafičarima na stvaranju nekoliko grafičkih mapa. Dobitnik je više značajnih književnih nagrada, a 2006. njegov roman „Dioklecijan“ nagrađen je nagradom Matice Hrvatske za najbolju knjigu godine. Pa ipak, odlučio se još jednom okušati u istoj biografskoj književnoj temi, pa napisao je 2008. novu verziju romansirane biografije cara Dioklecijana pod imenom „Ja Dioklo-Jupiterov sin“ koja je također konkurirala značajne hrvatske književne nagrade, a objavljena je nedavno u Mađarskoj dok se njemačko i talijansko izdanje očekuju ove godine. Najpoznatiji roman „Epitaf carskog gurmana“, objavljen mu je na nekoliko svjetskih jezika u visokim nakladama, a isti je roman, u biblioteci deset najznačajnijih romana hrvatske književnosti XX stoljeća, tiskan tiraži od 200 000 primjeraka što je rekord jednog izdanja proznog djela u povijesti hrvatske književnosti. Kao pisac Barbieri od 80-tih godina sve do danas surađuje u mnogim hrvatskim i talijanskim, u posljednje vrijeme i slovenskim tjednicima i časopisima, a od svojih kolumni u tjedniku „Nacional“ nastali su i „Kuharski kanconijeri“, bestseller hrvatske gastroliterature u četri knjige, objavljen do sada u pet izdanja, na nekoliko jezika, kao što se slijedeće godine očekuje i izdanje njegove knjige na slovenskom „Bogovi v loncu“ nastale od tekstova i kolumni koje već tri godine objavljuje u „Slovenskim novicama“. Njegova zbirka pripovijedaka „134 male priče o hrani“ na sajmu knjiga u Barceloni 2003. nominirana je za najbolju knjigu, a prolašena kao pobjednik u konkurenciji književnosti o hrani. U veljači 2005. u Grythamu u Švedskoj, Barbierijevi „Kuharski kanconijeri“ podijelili su prvu nagradu za najbolju knjigu o Sredozemlju, - „Gourmand best Mediterannean book in the World“, između 5000 naslova. Već godinama Barbieri na Hrvatskoj televiziji svaki tjedan vodi svoj serijal o povijesti hrane kao povijesti civilizacije pod nazivom „Jelovnici izgubljenog vremena“, a koji se emitira i na satelitskom programu HTV-a za Europu, a stalni je suradnik hrvatskih i europskih časopisa i tjednika. Knjiga „100 koraka po šumi“ prva mu je zbirka poezije u prozi u kojoj autor pokušava proniknuti jezikom šume i šumskih bića, a ne jezikom i semantikom ljudskih obrazaca, prodrijeti u tajne, smiso života i postojanja žive i nežive prirode.

Izdavač:

V.B.Z. d.o.o

Područje:

Kulinarstvo

Uvez:

Tvrdi uvez

Kategorija:

Kulinarstvo

Oznaka:

kuharica

Jezik:

Hrvatski